|
|
Anahtar Ltd. Şti. Tekelioğlu Cad. 1946. Sok. Şengül Apt. B
Blok 2 / 6 Fener Mah. Antalya Tel
/ Faks: 90 - 242-323 29 59 GSM
: 0-533-650 73 95 |
|
|
Anahtar Ltd.Şti. profesyonel ve tecrübeli
bir kadroyla kurulmuş bir danışmanlık, mühendislik ve ticaret şirketidir. Kuruluşumuz aynı zamanda haşere ve
kemirgen mücadelesi, temizlik ve hijyen uygulamaları konusunda destek
hizmetleri vermektedir. Projelerimizde hizmet verdiğimiz kuruluşa
söz verdiğimiz tarihlerde belgelendirme tetkiklerinin gerçekleştirilmesini
sağlamak amaçlarımızdan biridir. Kuruluşun belge almasının yanısıra
kurulan sistemden fayda elde etmesi ve iş performansını arttırması, deneyimli
ve donanımlı uzmanlarımızın sürekli gözettiği en önemli unsurdur. Bizler, kalite sisteminin kurulması
ile ilgili faaliyetleri , bir doküman hazırlama süreci olarak değil, bütün
çalışanların katıldığı, sinerji yaratan bir iyileştirme çerçevesi olarak görürüz. Oluşturulmasına katkıda bulunacağımız
kalite sistemlerinin mümkün olduğunca yalın ve anlaşılır bir dilde olmasına
özen gösteririz. Öncelikli amacımız kuruluş iş performansının yükseltilmesi
olduğu için kurulan sistemin işleri yavaşlatıcı değil aksine hızlandırıcı bir
yapıda olmasını isteriz. Hizmet alanlarımız için ISO 9001, ISO
22000, BRC, IFS, HACCP, SQF, EUREPGAP, ISO 14001, OHSAS 18000 bulunmaktadır. Sitemize Girmek İçin Lütfen Dil Seçimi
Yapınız : Türkçe | İngilizce |
|
|
|
|
|
HİZMETLERİMİZ Firmamız
aşağıdaki konu başlıklarında danışmanlık, eğitim ve denetim hizmetleri
gerçekleştirmektedir:
"Gıda ile
ilgili her türlü yönetim sistemi danışmanlığını baş tetkikçileri olan
nitelikli ve deneyimli bir ekipten almak..." Tüm
zamanların en çok kabul görmüş ve uygulanmış standardı olan ISO 9001
kuruluşların süreçlerini tanımlaması, izlemesi, analiz etmesi ve
iyileştirmesi için tasarlanmıştır. İş performansınızı en üst düzeye çıkarmak
için ISO 9001 en etkili araçlardan birisidir. Uygulamalar kişilere bağlı
olmaktan çıkar ve sistematik hale gelir. Kendisinden
sonra çıkan bir çok standardın şartlarını doğru uygulandığında esnek yapısı
sebebiyle karşılama konusunda ISO 9001 standardını yakalayabilen ikinci bir
standart mevcut değildir. Anahtar olarak biz sizlere bu standardın bütün
nimetlerinden yararlanmanızı ve kuracağınız sistemin gelecekte takip
edeceğiniz her türlü uygulamaya bir temel teşkil etmesini sağlamak istiyoruz.
Ekibimiz içinde ISO 9001 baş tetkikçileri bulunmaktadır. HACCP : HACCP
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları anlamına gelmektedir. ISO 22000
eylül 2005 ‘te yayınlanana dek çeşitli ülkelerde HACCP standartları yayınlanmış
ve belgelendirmesi yapılmıştır. Anahtar
olarak HACCP baş tetkikçilerinin de bulunduğu ekibimizle danışmanlık ve
sistem kurma hizmetleri vermekteyiz. Eylül
2005 tarihinde yayınlanan ISO 22000 standardı "tarladan çatala gıda
güvenliği " sloganı ile yola çıkan ve geniş anlamda HACCP ve iyi hijyen
uygulamalarını kapsayan bir standarttır. Bu standardın yayınlanış amacı gıda
sektöründe oluşan standart çeşitliliğini ortadan kaldırmak ve çeşitli
ülkelerin standardizasyon farklılıklarını bu anlamdan azaltmaktır. HACCP
konusunda yılların tecrübesine sahip uzmanlarımız ISO 22000 konusunda yurt dışından aldıkları üst düzey çeşitli
eğitimlerle sektöre hizmet etmeği amaçlamıştır. Ekibimiz içinde ISO 22000 baş
tetkikçileri bulunmaktadır. GFSI (Global Food Safety Initiative) tarafından tanınan
standartlar (BRC, IFS ve SQF 1000/SQF 2000) BRC - Global
Standard - Food : BRC
- British Retail Consortium tarafından yayınlanmış olan çok sayıda İngiliz
perakende ve toptancısı tarafından istenen Gıda Güvenliği, Yasallık ve Kalite
üzerinde kurulmuş bir standarttır. Tesco
bu standardı destekleyen en önemli zincir gruplarından biridir. Uygulaması
tamamen gıda üzerine hazırlanmış kullanışlı ve kolay anlaşılır bir standart
olarak bir çok gıda uzmanından olumlu yorumlar almış ve sektörde en çok
beğenilen standartlardan birisi olmuştur. Anahtar
olarak BRC bas denetcisi ünvanına sahip uzmanlarımızla size hizmet etmeğe
hazırız. Uzmanlarımızın
BRC logolu eğitim verme yetkisi mevcuttur. IFS -
International Food Standard - Issue 4 :
Fransız
FCD ve Alman HDE gruplarının bir araya gelerek oluşturdukları IFS standardı
bu ülkelere gıda ürünlerini satabilmenin anahtarlarından biri haline
gelmiştir. Çok yakın gelecekte İtalya
ve Türkiye'nin de bu zincire katılması beklenmekte. Auchan,
Carrefour ve Metro gibi çok büyük zincirler bu standardı destekleyen ana
organizasyonlardır. Uzmanlarımız
IFS konusunda baş denetçi eğitimlerini tamamlanmışlardır. GFSI
tarafından tanınan bir USA standardı olan SQF 1000 ve SQF 2000 konusunda
kuruluşunuza danışmanlık hizmeti verebilecek düzeyde olan Anahtar, bu konuda
en sağlıklı belgelendirme metodunu seçmeniz için size yardımcı olmaya hazır. USA'ya
gıda ihracaatında müşterileriniz tarafından bu belge isteniyorsa bizi
arayabilirsiniz. Avrupa Birliği dahilindeki büyük perakendeci
kuruluşlar (süper ve hipermarketler) insanlarının güvenli tarım ürünleri
kullanımını sağlamak amacıyla kendi ülkelerinde yetiştirilen ve dışarıdan
ithal edilen tarım ürünlerinde aranan asgari şartları yeni bir düzenleme
yaparak belirlemişlerdir. Bu amaçla EUREPGAP protokolü hazırlanmıştır. EUREPGAP adı verilen bu protokol, bahçe
ürünlerinin üretiminin doğru yapılabilmesi için geliştirilen ve uygulanması
gerekli temelleri kapsayan İyi ( Uygun ) Tarım Teknikleri’nın (İTU)
çerçevesini belirlemek amacı ile hazırlanmıştır. EUREPGAP konusunda uzman Ziraat Mühendisleri ve
Gıda Mühendisleri ekibimiz içinde yer almaktadır. Mevcut ekibimizde proje
bazında çalılan uzmanlarımızın kontrolörlük ve denetçiliklerinin tamamlanması
için gerekli çalışmalar sonuçlanma aşamasındadır. Türkiye’nin neresinde olursa olsun hatta yurt
dışındaki tedarikçilerinizi yukarıda belirtilen standartlara göre ya da sizin
belirleyeceğiniz şartnameye göre tetkik edelim. Tetkikin sonucunda
tadarikçinizle ilgili detaylı ve profesyonelce hazırlanmış bir rapor alın. Bu
kuruluşunuza tedarikçilerinizi en etkin şekilde tetkik etme ve onları
iyileştirme şansını verir. Bu hizmetten yararlanabilecek kuruluşlar :
|
