|
Cemal G. Kara
ODTÜ Gıda Mühendisliği bölümünde lisans, Marmara Üniversitesinde Toplam Kalite Yönetimi konusunda yüksek lisans eğitimini tamamlamış olan Cemal G. Kara, bir çok işletmede görev almış ve danışmanlık hizmetlerinde bulunmuştur.
Uzmanımız, çeşitli belgelendirme kuruluşların bağlı olarak yüzlerce kuruluşun ISO 9000 , ISO 10002, ISO 14001, ISO 22000, BRC, IFS, FSSC 22000/PAS 220 ve HACCP belgelendirme tetkiklerini gerçekleştirmiştir.
Halen TÜV Hessen, Royal Cert ve NSF-CMi ile işbirliği içinde denetim faaliyetlerini yürütmektedir. Aynı zamanda AGFO Cert 'in yönetici ortağıdır.
Şu an ISO 9001, ISO 14001, ISO 10002, ISO 22000, PAS 220/FSSC 22000, HACCP , BRC ve IFS Baş Tetkikçisidir.
Uzmanımız aşağıdaki eğitimleri başarı ile tamamlamıştır.
- 1995 yılında ISO 9000 Lead Auditor Training (CTA / Ireland)
- 2003 yılında CCFRA / Nigel Bauer / Chipping Campden UK tarafından düzenlenen “HACCP Auditor” (Bu kurs RIPH- İngiliz Kraliyet Kamu Sağlığı Enstitüsü onaylıdır.)
- 2005 yılında IATCA onaylı ISO 9000 Baş Tetkikçi (Antalya),
- 2006 yilinda ISO 22000 bas denetci (Hannover)
- 2006 yılında BRC 3ncü taraf baş denetcisi (Istanbul)
- 2006 yılında KRAFT 2nci taraf denetcisi (Munich)
- 2006 yılında IFS version 4 (International Food Standard) (Hannover)
- 2007 yılında BRC Bilinçlendirme Eğitimi (Belçika-Antwerp)
- 2007 yılında IFS version 5 Eğitimi (Belçika Antwerp)
- 2007 yılında IFS yazılı ve sözlü sınavları (başarı ile tamamlandı) , (Almanya Berlin)
- 2008 BRC ve IFS version 5 güncellemeleri eğitimleri (Belçika-antwerp)
- 2009 IFS denetçilik yenileme sınavı (başarı ile tamamladı)
- 2010 FSSC 22000 eğitimi (Belçika-Antwerp)
Bülent DOKUZLUOĞLU.
02.03.1977 tarihinde doğan Bülent Dokuzluoğlu ilk, orta ve Lise öğrenimini tamamladıktan sonra Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden 1999 yılında mezun olur. Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği konularında çalışmalarına başlayan Dokuzluoğlu, 1999-2001 Yıllarında Gıda Kontrol Subayı olarak askerlik Hizmetini tamamlar.
2002 yılında Antalya ya yerleşerek özel bir danışmanlık şirketi nde 2 yıl boyunca, turizm sektöründe, otel işletmelerinde, gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri projelerini yürütür.
2005 yılında kendi danışmanlık ve eğitim şirketi olan BIX Kurumsal’ı kurarak, Limak Grup Otelleri, Crsytal Hotels, Cornelia, Delphin Hotels, Miracle, Club Ali Bey başta olmak üzere çeşitli 5 yıldızlı otel ve tatil köylerinde,
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi,
- ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi,
- ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti ve Şikâyetlerinin Yönetimi Sistemi
- ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
konularında eğitim, danışmanlık ve denetim hizmetleri projelerini yürütmüştür. 2009 yılında Anadolu Üniversitesi Turizm Otel İşletmeciğini bitiren Dokuzluoğlu, AGFO CERT'in denetçisi olarak da görev yapmaktadır. Kendisi AGFO CERT çatısı altında ISO 9001, ISO 14001 , ISO 22000 ve HACCP denetçisi olarak görev almaktadır. SKAL International Antalya Kulubü’nde Basın ve Halkla İlişkilerden Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi olan Dokuzluoğlu aynı zamanda, Kulubün Çevre ve Proje Destek komitesinde görev almaktadır. |
